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Tinga de pollo

Tinga de pollo Chefmex

Characteristics
La tinga de pollo es un guiso tradicional mexicano, originario de Puebla, caracterizado por ser una mezcla de pollo deshebrado con una salsa base de jitomate, cebolla y chile chipotle, lo que le otorga un sabor ahumado, dulce y ligeramente picante.
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La tinga de pollo es un guiso tradicional mexicano, originario de Puebla, caracterizado por ser una mezcla de pollo deshebrado con una salsa base de jitomate, cebolla y chile chipotle, lo que le otorga un sabor ahumado, dulce y ligeramente picante.
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