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Flor de Calabaza

Flor de Calabaza El Sarape

Characteristics
La flor de calabaza es la inflorescencia comestible de la planta de calabaza, que se distingue por su forma de trompeta y sus pétalos de colores vibrantes (amarillo, naranja o a veces blanco). Es un ingrediente culinario con un sabor suave y ligeramente dulce con toques herbáceos. Nutricionalmente, es una buena fuente de vitaminas A y C, ácido fólico, y minerales como el calcio, fósforo y potasio.
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El Sarape
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La flor de calabaza es la inflorescencia comestible de la planta de calabaza, que se distingue por su forma de trompeta y sus pétalos de colores vibrantes (amarillo, naranja o a veces blanco). Es un ingrediente culinario con un sabor suave y ligeramente dulce con toques herbáceos. Nutricionalmente, es una buena fuente de vitaminas A y C, ácido fólico, y minerales como el calcio, fósforo y potasio.
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